søndag den 4. december 2011

Lidt for sanserne....

En lang arbejdsweekend er ikke nok, til at modstå trangen til nybagte cookies....


Hele hytten dufter, tænderne løber i vand... satser alligevel på at der efter prøvesmagningen, vil ligge nogen tilbage til decembers måneds gæster og arrangementer.








Af opskriften her bliver der ca. 24 cookies.

140 g hvedemel
1/2 tsk natron
1/4 tsk fint salt
125 g blødt smør
90 g sukker
70 g brun farin
1/2 tsk vanillesukker
1 æg
100 g god mørk chokolade
75 g hakkede nødder

Bland mel, natron og salt.
Rør smørret med sukker, farin og vanillesukker.
Tilsæt æg og derefter melblandingen. Rør chokoladen og nødderne i.
Sæt dejen på plade med to spiseskeer i toppe.
Bag i 12 min v. 175 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar